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为使更多的想开店糕点店者圆开店之梦,文昌职校特开设
面包蛋糕班(一个半月)
面包类:豆沙面包、菠萝面包、抹茶面包、肉松面包、拿破仑面包、椰丝面包、毛毛虫面包、奶酥面包、鲜奶面包、火腿面包、菠萝土司、提子土司、丹麦面包等
蛋糕类:彩贝蛋糕、白雪蛋糕、寿司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、蓝莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃脸、生日蛋糕胚、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常温蛋糕
蛋糕裱花班(一个月)
梅花蛋糕、脆皮蛋糕、橄榄蛋糕、柠檬话、皇后蛋糕、元宝蛋糕、肉松蛋糕、加州提子蛋糕、黑森林蛋糕、虎皮蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵蛋糕、香妃蛋糕、翡翠蛋糕、香蕉蛋糕、生日蛋糕坯、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、、欧式蛋糕介绍、巧克力装饰介绍、鲜奶蛋糕、水果蛋糕、等异形蛋糕介绍。小标花蛋糕、生日蛋糕坯、方斗蛋糕、绿茶蛋糕、梅花蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、云枕蛋糕、巧克力装饰、水果装饰、各类花卉、十二生肖各动物造型(奶油的调制、打发)。
糕点特色班: (两个半月)
面包+蛋糕+裱花
学校地址:武汉洪山区卓刀泉路78号(华师东门卓刀泉南路虎泉站下车,虎泉夜市附近)
乘车路线:乘715、596、538、804、66、907、724路、596、到“卓刀泉南路虎泉站”下车
乘地铁2号线,虎泉站下车,A出口出站,向左拐经虎泉夜市个巷子口向内30米即是。
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